За інформацією ФАО, у вересні глобальні ціни на продукти харчування зросли на 3% у порівнянні з серпнем.

У вересні світові ціни на продукти харчування підвищилися на 3% у порівнянні з серпнем, що стало найбільшим місячним зростанням з березня 2022 року. Цю інформацію надає щомісячний звіт ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН).

Порівняно з вереснем минулого року нинішній індекс продовольчих цін ФАО був на 2,1% вищим, але він виявився на 22,4% нижчим за свій пік у 160,3 пункту в березні 2022 року.

Індекс цін на зернові у вересні порівняно із серпнем зріс на 3%, але був на 10,2% нижчим за рівень вересня 2023 року. "Після зниження протягом трьох місяців поспіль світові ціни на пшеницю у вересні зросли, що, головним чином, пов'язано із побоюваннями щодо несприятливих погодних умов у деяких ключових експортерів, - йдеться в огляді. - Проте постачання з Чорноморського регіону за конкурентоспроможними цінами обмежили зростання цін".

У вересні індекс цін на рослинні олії підвищився на 4,6% у порівнянні з серпнем, досягнувши найвищого рівня з початку 2023 року. Вартість пальмової олії зростала протягом чотирьох місяців поспіль через занепокоєння щодо можливого зниження обсягів виробництва. Крім того, світові ціни на інші види олії також відновилися. Відзначається, що підвищення цін на соняшникову та ріпакову олії у вересні пов'язане з погіршенням прогнозів щодо пропозиції, яке стало наслідком зменшення виробництва цих олійних культур у поточному сезоні, як зазначено в огляді.

У вересні індекс цін на молочні продукти підвищився на 3,8% в порівнянні з серпнем, а в річному вимірі зріс на 21,7%. Це збільшення стало наслідком подорожчання всіх видів молочної продукції, зокрема, найбільше зросли ціни на сухе незбиране молоко. Вартість вершкового масла зростає вже одинадцятий місяць поспіль, що зумовлено високим попитом як з імпортного, так і з внутрішнього ринку, а також обмеженими запасами і зниженням постачання молока в Західній Європі, як вказується в огляді. Крім того, світові ціни на сир також підвищилися через великий імпортний попит та обмежені можливості експорту в Західній Європі.

У вересні індекс цін на м'ясо зріс на 0,4% в порівнянні з попереднім місяцем та на 4,8% у річному вимірі. Основним фактором цього зростання стали підвищення вартості м'яса птиці. У той же час, ціни на яловичину залишилися незмінними, а світові котирування свинини не зазнали змін. Ціни на баранину дещо знизилися, що, як і раніше, пояснюється слабким імпортним попитом з Китаю.

У вересні індекс цін на цукор підвищився на 10,4% у порівнянні з серпнем, проте залишався на 22,7% нижчим у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. "Це підвищення було зумовлене побоюваннями щодо зменшення пропозиції на глобальному ринку. Основною причиною зростання стало погіршення прогнозів щодо врожаю цукрової тростини в Бразилії, яке викликане тривалою посухою та пожежами, що сталися наприкінці серпня та завдали шкоди полям. Крім того, додатковий тиск на ціни створили побоювання, пов'язані з рішенням уряду Індії щодо зняття обмежень на використання цукрової тростини для виробництва етанолу, що може вплинути на обсяги експорту цукру", - зазначають автори звіту.

Індекс цін на продукти харчування ФАО є середньозваженим індикатором, що відстежує зміни в міжнародних цінах на п'ять основних груп продовольчих товарів.